Douillons aux abricots 400 g de pâte feuilletée 1 kg abricots 200 g sucre en poudre 1 jaune d’œuf 50 g farine Le jus d’1/2 citron Faire une compote avec abricots, jus ½ citron, et le sucre en poudre Faites chauffer sur feu doux pendant 20 mn Laisser refroidir...