Flan de courgettes maison

Flan de courgettes maison

Cuisson : 30 à 40 mn à 180°

• 2 courgettes
• 2 oeufs
• 40 g de farine
• 25 cl de lait
• Jambon en petits dès (facultatif)
• Basilic, sel, poivre

1. Faire revenir les courgettes dans une poële pour enlever l’eau
2. Dans un saladier, mélanger œufs, farine, et le lait
3. Dresser les courgettes dans un plat allant au four, versez le mélange du saladier
4. Sel, poivre, basilic